Cara Membuat Donat Yang Empuk Dan Lezat

SUARAKARYA.ID: Cara Membuat Donat Yang Empuk Dan Lezat. Donat adalah salah satu kue yang populer di seluruh dunia, dengan berbagai macam varian rasa dan bentuk.

Donat juga sering dijadikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara seperti ulang tahun, pernikahan, atau bahkan dihidangkan sebagai camilan di waktu santai.

Membuat donat sendiri di rumah juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan bisa dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Berikut adalah cara membuat donat yang mudah dan praktis.

Baca Juga: Gulai Kambing Sederhana, Masakan Pilihan Untuk Acara Keluarga

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram tepung terigu serbaguna
• 100 gram gula pasir
• 11 gram ragi instan
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 200 ml susu cair
• 50 gram mentega
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Pedas Hidangan Gurih Dan Pedas Yang Cocok Untuk Menu Makan Siang Atau Malam

Langkah-langkah pembuatan:

• Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam wadah yang besar. Aduk rata dengan menggunakan sendok atau whisk.
• Tambahkan susu cair, telur, dan mentega yang sudah dicairkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata dengan menggunakan tangan atau mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan tercampur merata.
• Knead adonan selama 10-15 menit hingga adonan menjadi elastis dan lembut.
• Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
• Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan dengan menggunakan tangan. Ambil adonan sebanyak 20-30 gram dan bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
• Taruh bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng. Istirahatkan bola adonan selama 10-15 menit hingga mengembang lagi.
• Setelah bola adonan mengembang, panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup banyak. Goreng donat dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga donat berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, angkat donat dan tiriskan.
• Taburi donat dengan gula halus atau beri hiasan sesuai selera.

Itulah cara membuat donat yang mudah dan praktis. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk berkreasi dengan berbagai macam rasa dan hiasan yang berbeda-beda.***