Berburu Kuliner Rakyat di Kupang, Mantan Menperin Saleh Husin Ingat Masa Kecil

SUARAKARYA.ID: Jajanan rakyat di setiap daerah pasti mempunyai ciri khas tersendiri dengan berbagai rasa yang sangat menggoda lidah kita. Kampung airmata dikenal dengan berbagai macam jajanan kue sore hari yang ramai di kunjungi masyarakat kota Kupang.

Mantan Menteri Perindustrian Saleh Husin ketika berada di kota Kupang guna menghadiri pengukuhan guru besar teman kelas SMP-nya di Undana Prof Roy Nendissa, dirinya tidak melewatkan kesempatan untuk mencicipi kue bajongko dan lain-lain langsung di lokasi jajanan di fontain bawah didepan eks kantor Bupati Kabupaten Kupang pada Rabu (31/5/2023).

Foto: Istimewa

"Biar tidak sendiri saya ajak sahabat saya langganan juara nasional pencak silat Hilly Arkian dan Marten Ludji untuk sama sama menikmati  jajanan kuliner tersebut , kebetulan beliau berdua tinggalnya juga disekitar lokasi jadi bisa langsung bergabung," ujar Managing Director Sinarmas Saleh Husin.

Buat Saleh Husin sekalian ingat masa kecil dimana dirinya harus membantu berjualan kue buatan Ibunya keliling kampung di kota Baa Pulau Rote guna menambah tambahan belanja dapur.

Sop ikan kua asam belimbing. Foto Istimewa

"Nah malamnya ya lanjut mencari makanan rakyat yaitu sop ikan asem belimbing yang sangat maknyus dan nendang di lidah di warung Ibu Hj. Dewi di kampung Bonipoi Kupang , karena bosan bosan juga dengan makanan hotel yang itu itu saja," ujar Saleh Husin. ***